<strong>« Plan d’écotouristique bleu et vert, de préservation, valorisation et développement durable des sites naturels et des savoir-faire de Gruissan au sein du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée Pays Cathare »</strong><br /><br /><!-- [et_pb_line_break_holder] -->Dans la continuité du programme pilote « Destination Européenne d’Excellence du Grand Narbonne » et du label européen Odyssea, en accord avec les objectifs de la Stratégie Touristique Intégrée Innovante (STII) du PNR de la Narbonnaise en Méditerranée, les objectifs du Parlement de la Mer de la Région Occitanie (Plan littoral 21), de la valorisation de la destination Aude Pays Cathare, de l’objectif stratégique de l’Europe concernant la croissance bleue et verte, les communes de Gruissan et de La Palme, avec le soutien technique et opérationnel du Parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée Pays Cathare, souhaitent ensemble valoriser le patrimoine naturel maritime et lacustre et son économie bleue : sel, pêche, ostréiculture, viticulture…, savoir-faire locaux, services et produits des 4 saisons. Pour mener à bien le projet dans une recherche de préservation, valorisation et développement durable des sites naturels comme produits d’écotourisme et de loisirs, Gruissan a signé une Convention de Partenariat (voir pièce-jointe), avec le PNR de la Narbonnaise en Méditerranée et la commune de La Palme (route du sel et salins communs). L’objectif pour Gruissan est de rechercher toute forme d’articulation et de coordination visant à optimiser les complémentarités. Le PNR de la Narbonnaise en Méditerranée assurera la coordination et l’accompagnement scientifique et technique du projet de préservation et de valorisation, le concept et modèle d’itinéraire européen Odyssea sera de la responsabilité du GEC Odyssea en lien avec l’UVPO, en coopération avec l’agglomération du Grand Narbonne (OTI), l’ADT et département de l’Aude, la CCI de Narbonne, Le Parlement de la Mer, la région Occitanie …<br /><br /><!-- [et_pb_line_break_holder] -->Un des défis communs des partenaires associés est la création d’une nouvelle forme d’écotourisme bleu dans les espaces naturels du parc, des routes patrimoniales. Un des thèmes forts est la Route bleue du Sel, des Pêcheurs et Paysages et des chemins de l’histoire et des savoir-faire (plus de 10 randonnées patrimoniales des 4 saisons), au sein d’un grand thème d’itinéraire culturel européen Mer et Terre de valorisation du patrimoine naturel maritime, lacustre et leurs savoir-faire. Des routes patrimoniales vertes structurées dans le référentiel d’écotourisme bleu Odyssea Protect, des itinéraires Culturels du Conseil de l’Europe, l’éthique de l’UNESCO, et développé localement en respect et cohérence avec la charte du PNR de la Narbonnaise en Méditerranée. L’objectif est de démontrer, à travers le voyage, dans l’espace et dans le temps, que le patrimoine comme le sel, la pêche… des différents pays de Méditerranée et leur culture contribuent à un héritage culturel commun. Les Itinéraires rétablissent ainsi le dialogue culturel entre le visiteur sensible aux valeurs patrimoniales, environnementales et les populations locales. Le projet a pour objectif d’accroître l’attractivité touristique du territoire de coopération dans les 4 saisons, dans une exigence de la protection de la biodiversité et de la mise en valeur conjointe du patrimoine naturel et culturel du sel, de la Pêche, des paysages, des savoir-faire et héritages communs.
