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Une balade ou petits et grands gourmets trouveront leur bonheur. Ponctuée de petites anecdotes, de grandes histoires, de moments intenses, de rencontres uniques. Une journée pour explorer la forêt luxuriante, découvrir les secrets de la pêche artisanale, visiter un atelier de transformation, un jardins fabuleux, une ancienne  habitation … et goûter aux saveurs Peyi.

Nous avons sélectionné les meilleurs produits locaux de la côte au Vent, afin de vous faire découvrir les trésors de notre patrimoine gastronomique. Préparez-vous à déguster notre fameuse galette...... add_circle_outline
Une balade ou petits et grands gourmets trouveront leur bonheur. Ponctuée de petites anecdotes, de grandes histoires, de moments intenses, de rencontres uniques. Une journée pour explorer la forêt luxuriante, découvrir les secrets de la pêche artisanale, visiter un atelier de transformation, un jardins fabuleux, une ancienne  habitation … et goûter aux saveurs Peyi.

Nous avons sélectionné les meilleurs produits locaux de la côte au Vent, afin de vous faire découvrir les trésors de notre patrimoine gastronomique. Préparez-vous à déguster notre fameuse galette amérindienne à base de manioc, à manger comme un local des plats cuisinés avec amour, tous à base de produits frais et locaux,  et à déguster un de nos meilleurs rhums de Guadeloupe.

Une escapade pleine de saveurs en côte au vent

C’est une expérience sensorielle réservée à tous les curieux qui veulent connaitre le voyage de la mer à la table, à tous les épicuriens qui aiment échanger des idées, partager des émotions et profiter des bienfaits d’une nature luxuriante.

À vivre

7
Étape(s)
1
Expérience(s) ou
Incontournable(s)
Circuit(s) ou
Séjour(s)

Pour qui ?

GroupFamily

Les + du parcours

- Le récit de la mer nourricière, son histoire passionnante et de ses magnifiques paysages,
- Des rencontres avec des producteurs, des transformateurs, des marchands locaux pour des moments de partage exceptionnels,
- La dégustation de produits Peyi savoureux,
- Des étapes "nature" inoubliables,
- Des expériences et plein de souvenirs à raconter au retour.   

M'y rendre

Expériences phares

Assister à toutes les étapes de fabrication d'un savon artisanal

Découvrir les secrets de fabrication de produits de beauté nature

Barboter en famille dans les « baignoires » de la plage

Profiter d'une journée les pieds dans l'eau

Siroter un thé Peyi bien frappé

Découvrir des boissons traditionnelles au goût 100% Peyi

Terrain
Nature
En boucle
Non
Theme
Saveurs et gastronomie
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L'Odyssée - Capesterre-Belle-Eau

Étape 1

Port de pêche de Bananier

Ce petit port de pêche est un résumé de l’univers des pêcheurs à lui seul. Tout autour d’une petite rade, au ras de l’eau, de petites maisons basses colorées, régulièrement inondées en période de cyclones, parsèment le paysage.  Des barques jusqu’aux étals de vente, récemment aménagés, côté route nationale, il n’y a que la plage à traverser. Vous y retrouverez......
À ne pas manquer
Embrasser la vue sur les îles depuis l'Anse Bananier

Depuis le bord de mer admirez la superbe vue panoramique sur Marie-Galante, les Saintes et même......


Nature



Pratique libre



CoupleFamily

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L'Odyssée - Capesterre-Belle-Eau

Étape 2

Maison de la "Kasaverie"

La "kasav" (ou cassave) c’est ce petit gâteau traditionnel en forme de galette à base de farine de manioc et fourré de confiture et autre garniture sucrée ou salée aux nombreux goûts prononcés.

Composée de plusieurs maisonnettes en bois, à la Maison de la "Kasaverie", chacun est dédié à une étape de fabrication de la "kasav".

Le processus de fabrication......
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L'Odyssée - Capesterre-Belle-Eau

Étape 3

Marché de Capesterre-Belle-Eau

Les jours de marché à Capesterre-Belle-Eau animent le bourg de la commune. 

On y trouve tous les matins une variété de fruits et de légumes sur les étals soignements placés en forme de U et de L et zigzagant entre les colonnes cylindriques.

Au marché couvert, des produits locaux de toute sorte sont à découvrir. 
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L'Odyssée - Capesterre-Belle-Eau

Étape 4

Pause Selfie sur un boulevard aux airs californiens

L'endroit idéal pour faire de spectaculaires clichés Instagram!

Avec son petit air californien, vous pourriez presque vous croire sur Santa Monica Boulevard… Sur plus d’un kilomètre une allée majestueuse bordée de palmiers royaux qui balancent doucement leurs plumets au vent des îles de Guadeloupe. Ils ont été plantés il y a plus d’un siècle par la famille de......
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L'Odyssée - Capesterre-Belle-Eau

Étape 5

Jardin de la Rencontre

Après un voyage bucolique dans le jardin tropical et ses environs, faite voyager vos papilles avec un déjeuner à la table d’hôte du Jardin de la Rencontre.

Avec une vue imprenable sur fleurs exotiques multicolores, savourez une cuisine créole locale et authentique. Des jus locaux agrémenteront votre repas pour une touche de douceur fruitée.

Partagez ce moment de......
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L'Odyssée - Capesterre-Belle-Eau

Étape 6

Distillerie Longueteau



La crise sucrière de la fin du XIXe siècle qui touche au niveau mondial tous les pays producteurs de canne à sucre, aura des conséquences importantes pour toutes les colonies françaises. La Guadeloupe n’échappe pas à cette crise économique. En Basse-Terre, à quelques dizaines de mètres du lieu d’accostage des caravelles de Christophe Colomb, le 6 novembre 1493, le......
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L'Odyssée - Capesterre-Belle-Eau

Étape 7

Mémorial Christophe Colomb

Le Mémorial Christophe Colomb rappelle que le 4 novembre 1493, lors de leur second voyage, les caravelles de Christophe Colomb abordaient les côtes guadeloupéennes.

Edifié sur un terrain offert par une famille de planteurs de la région, ce monument commémoratif a été inauguré le 4 novembre 1916 par le gouverneur Mervart et béni et par l’évêque Genoud. Le buste de......

Laissez-nous vous inspirer
pour ne rien manquer

Pour vivre pleinement votre odyssée, nous avons sélectionné pour vous

Attraits touristiques

Monuments

Habitation Bois-Debout

place Capesterre-Belle-Eau
Espaces Naturels

Bassin du Paradis

place Capesterre-Belle-Eau
Espaces Naturels

Première chute du Carbet

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Producteurs & Artisans

Plantation Grand Café

place Capesterre-Belle-Eau
Espaces Naturels

Deuxième chute du Carbet

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Rhumerie

Rhumerie Karukera

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Espaces Naturels

Troisième Chute du Carbet

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Monuments

Cimetière des Esclaves

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