Présentation
Véritable passionné, José Queslene produit l'un des meilleurs miel de forêt de Guadeloupe.
José, surnommé "Joss miel", ancien conducteur d'engin, s'est reconverti en apiculteur professionnel grâce à un simple coup du hasard : un jour un ami l'a défié de déplacer un essein d'abeille , et depuis, il ne les a jamais quittées.
Depuis l'obtentien de sa formation, José produit du miel, du pollen et du propolis, depuis les hauteurs de Champfleury.
Il participe activement à la transmission de son savoir lors d'ateliers sur les "ruchers" avec les écoles de la ville de Gourbeyre.
Son miel de forêt, issu des Monts Caraîbes est en cours de labellisation.
Vous pouvez retrouver le miel et les produits dérivés "O Champ-fleury" de José Queslene, tous les samedis matins sur le marché de Rivière-Sens à Gourbeyre.
