Vivez l'Odyssée "Canne à sucre et du rhum patrimoine" vue de la mer
Présentation
La Distillerie La Favorite est située aux portes de Fort-de-France, sur l’île de la Martinique dans les Antilles Françaises.
L’Habitation La Favorite est fondée en 1842. Avant d’être la distillerie que l’on connait aujourd’hui, L’Habitation La Favorite produisait du sucre de canne. C’est au rachat de la distillerie par Henri Dormoy que celle-ci est modernisée et transformée en distillerie. Elle est alors équipée d’une machine à vapeur, toujours en service aujourd’hui. C’est la seule distillerie de la Martinique qui fonctionne encore complètement à la vapeur.
Dernière distillerie traditionnelle de l’île de la Martinique, La Favorite est réputée pour la douceur de ses rhums blancs ainsi que la qualité remarquable de sa gamme de rhum vieux. Par le savoir-faire et la passion transmis de génération en génération, la famille DORMOY continue de distiller environ 600 000 de litres de rhum par an dans le plus grand respect de la tradition Martiniquaise.
Christophe C
Credit Photos Flogistine33
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Latitude:
14.635317
- Longitude:
-61.034546
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D13 – ancienne route du Lamentin, BP 459, 97205 FORT DE FRANCE Cédex, Martinique