Quesos de Agaete

Descripción

La tradición quesera de la Isla de Gran Canaria produce una gran variedad de quesos de distintos matices de sabor y aroma, gracias a sus razas autóctonas, el clima o los extensos pastizales para alimentas a los animales.
 
En Agaete, queserías artesanales elaboran quesos a partir de leche cruda de cabra, mezcla de leche de cabra con leche de oveja o vaca, o quesos de elaboración artesanal de yogur.
 
A continuación, se detallan las cuatro queserías por excelencia Agaete:
 
La quesería “Quesos Agaete” se caracterizada por elaborar quesos con leche cruda de cabra y oveja, en la variedad de semicurado y curado.
Dirección: Los Llanos de Piletas s/n.
Teléfono:928 09 60 62 / 638 92 81
La quesería “Queso Artesanal del Rosario” se caracteriza por realizar quesos elaborados con leche cruda de cabra yvaca, en la variedad de fresco y curado.
Dirección: Los Llanos de Piletas s/n,
Teléfono: 928 89 87 80 / 653 300 629
La quesería “Quesos El Risco de Agaete” se caracteriza por realizar quesos elaborados con leche cruda de cabra en la variedad de fresco semigraso.
Dirección: El Risco s/n
Teléfono: Telf.: 928 89 40 01 / 638 855 681
 
La quesería “Quesos y Yogur Granja Arterra” se caracteriza por estar especializada en la elaboración artesanal de yogur y queso de leche de cabra. Sus productos pueden adquirirse en herbolarios y tiendas de productos ecológicos.
Dirección: Los Llanos de Piletas s/n.
Teléfono: 928 89 40 23
 

Contacto

Tel.: 928 554 382
Fax: 928 898 605
@: turismo@aytoagaete.es
Pagina web: http://www.agaete.es

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