Domaine Terra di Catoni - Huile d'Olives - Cap Corse Capicorsu

Description

Production :
Huile d'Olives AOP - L' oliu di Corsica
Vins - Cépages : Vermentinu - Sauvignon

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En 2005, Christian Mons Catoni décide de redonner vie au domaine familial à l’abandon depuis déjà plus d’un siècle.
Aujourd’hui, sur ses terres d’une beauté exceptionnelle, la cueillette des olives a recommencé et l’huile d’olive s’est remise à couler. Christian Mons Catoni et son associé Francis Santini, parviennent à produire différentes variétés de ce nouvel or jaune.
Ayant à cœur de faire connaître toutes les vraies richesses de sa terre natale, vins, charcuterie, farine de châtaigne, fromages… sélectionnés parmi les meilleurs, trouvent place à côté de son huile d’olive et des premières bouteilles de vin de son exploitation dans sa boutique, située à l’entrée du domaine, face à la mer et la vue imprenable sur les îles de l’archipel toscan…

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Route des Sens Authentiques NEBBIU - CAP CORSE ... Strada di i Sensi Nebbiu - Capicorsu
TERRA di CATONI : Adhérent à la Charte de Qualité de la ROUTE des SENS AUTHENTIQUES - STRADA DI I SENSI - ODARC (Office de Développement Agricole et Rural de la Corse) : www.gustidicorsica.com
Les adhérents de la Route des Sens Authentiques respectent un cahier des charges précis qui vous garantit des productions de qualité et d’origine, des saveurs et des savoir-faire uniques.
Partez à leur rencontre, dans la confiance et la convivialité. Ces femmes et ces hommes, passionnés et amoureux de leur terre, conjuguent l’art de la pratique d’un métier ancestral à notre mode de vie moderne.
Organisez votre circuit sur le site www.gustidicorsica.com où chaque territoire est distingué (Brochures disponibles dans les Offices de Tourisme de Corse).

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Accueil :
De juin à Septembre
Visite du Domaine sur Rendez-vous

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Prestations :
* Dégustation : En terrasse, face à la mer
- Vins du domaine accompagnés de produits du terroir (charcuterie, fromages)
- Produits oléicoles : huiles, tapenades, confitures d’olives, etc.
* Visite du domaine : en 4X4 des vignes, et du chai.
* Restauration :  Plats du terroir accordés avec les vins du domaine... en vous prélassant à l’ombre des platanes de la terrasse de la boutique, face à la mer et aux îles de l'archipel toscan.

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Adresse :
Christian MONS-CATONI
Porticciolo
Marine de Cagnano
20228 CAGNANO

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Cap Corse - Capicorsu

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Office de tourisme du Cap Corse
Uffiziu di u turismu di u Capicorsu
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Contact

Tel.: +33 (0)4 95 46 00 14
Port.: +33 (0)6 07 39 76 66
@: cantinadicatoni@gmail.com
Web: https://domaine-terra-di-catoni.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral

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