O Museu de Scrimshaw situa-se no piso superior do emblemático Peter Café Sport, sendo a maior e porventura mais bela coleção particular da arte de “scrimshaw” do mundo.
Esta forma de artesanato, originária do séc. XIX, consiste num processo de gravura e escultura em dente e osso de baleia, de motivos paisagísticos, religiosos, cenas da baleação ou retratos.
Os artesãos do “scrimshaw” esculpiram ainda inúmeras peças de uso quotidiano, feitas em marfim e osso de cachalote, como sejam, bengalas, talheres, carimbos, rocas, agulhas de tricotar, molduras de quadros, brincos, alfinetes, pentes, terços, colares, leques, entre outros.
Este museu dispõe de uma coleção de fotografias, manuscritos, mapas, livros e outros documentos ligados à baleação e navegação, constituindo assim um importante repositório da actividade da caça à baleia na história do Faial.
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