Auberge La Cauquière

Description

Dans un cadre enchanteur, l'auberge La Cauquière, vous invite à d’agréables moments dédiés à une cuisine raffinée, au goût du jour.
Les saveurs au fil des saisons, produits principalement locaux et d’actualité mettent en avant une cuisine méditerranéenne savamment concoctée par le Chef Olivier LOZACH et son équipe.
La carte des mets est renouvelée chaque mois.

LE CHEF
Après une formation en école hôtelière, Olivier Lozach travaille pendant plus de 20 ans dans de belles brigades, dans quelques très beaux établissements en France et à l’étranger. Il obtient en 2010 une étoile au guide Michelin alors qu’il exerce ses fonctions de chef en Corse. De retour sur le continent en 2013, le besoin de travailler pour lui se concrétise. L’hôtel restaurant La Cauquière est à vendre, il s’offre son rêve …

TARIFS
Tarif à la carte : 35 à 60 €
Menu adulte : formule du midi à 18 € en semaine/Menu de 32 à 40 €
Menu Enfant : 14 €
Plat du jour : 13 à 18 €
Petit déjeuner : 9,50 €

Contact

Tel.: 04 94 74 98 15
Fax: 04 94 74 98 15
@: olivier.lozach@sfr.fr
Web: http://www.lacauquiere.fr

Périodes

Du: 01-01 au: 31-12