Jornadas del Lechazo de Castilla y el Hojaldre de Torrelavega
Plaza Gilberto Quijano, 39300 Torrelavega, Cantabria, España
Description
Galerie
Carte
Description
Se trata de una de las citas gastronómicas más importantes de la región.
Estas jornadas se caracterizan porque cada restaurante adscrito a las Jornadas presenta su propia minicarta con especialidades de lechazo y hojaldre, lográndose así una oferta muy variada y plural, capaz de captar a diferentes tipos de clientes.
Las cocinas se esmeran estos días para ampliar un poco la oferta diaria de la carta con unos platos especiales, que se salen de lo corriente. Además, las confiterías del municipio elaboran lo que muchos consideran, el mejor hojaldre del mundo.
La XV Jornada del Lechazo de Castilla y del Hojaldre de Torrelavega se ha celebrado del 31 de enero de 2014 al 16 de febrero de 2014, contando con siete restaurantes de la ciudad de Torrelavega. Es organizada por la Asociación de Restaurantes “Torre de la Vega” con el apoyo institucional del Ayuntamiento de Torrelavega.